Pulperia La Paz in Roque Pérez

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  Agus Pesaresi

  :: 11 March 2018 20:31:55

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  Daniel Alvarez

  :: 10 February 2018 06:17:39

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  Javier De Pueblo En Pueblo

  :: 10 December 2017 17:54:51

  En 1848, en donde más tarde se fundó el paraje “La Paz” hubo una pulpería cuyo permiso fue otorgado por Juan Manuel de Rosas a un tal Viruga. El documento decía: “Buenos Aires, abril 8 de 1948: Se concede y otorga permiso al señor N. Viruga para establecerse con una pulpería en Jurisdicción del Fortín Monte: siempre que no sea administrada por ningún salvaje e inmundo unitario”. Firmado: Juan Manuel y un sello de lacre rojo con la inscripción: “Viva la Santa Federación”.En el año 1856, luego de la caída de Rosas, empezó a tomar fuerza la población de los parajes. Ese año, Ramón Portos y Manuel Millán fundaron la pulpería “El Toro” que existió al otro lado de la estancia “La Biznaga”, que en esa época era sólo campo con unos ranchos de paja que pertenecían a Guillermo Frías.En 1859, después de la batalla de Cepeda, Portos y Manuel González fundaron el boliche “La Paz”, en el campo de Andrea Madrid de Berro. Este comercio estaba establecido en el lugar donde todavía hoy se conserva. En aquellos tiempos estaba rodeado por unos fosos que llegaban al agua de las napas subterráneas, para defenderse de los malones de los indios; de día colocaban tablones que servían de puente y de noche eran retirados para quedar a resguardo.En la década de 1910, el territorio en el que está situado el partido dependía de Luján. Luego, pasó a depender de Lobos y por último, de Saladillo. Mucha gente trabajó para lograr la autonomía municipal, tal es el caso de la comisión integrada por algunas de las siguientes personas: Juan Espelosín (Presidente), Homero Fernández (Secretario) y los Sres. Piñerúa, Aussedat, Echandi y Francisco Lescano (propietario del diario “El Pueblo”). En 1913 durante la gobernación de Arana, el senador Eulogio M. Berro presentó el proyecto de ley para la creación del Partido de Roque Pérez, el cual tuvo sanción definitiva por parte de la legislatura el 24 de junio. El primer Comisionado Municipal fue el Dr. Atilio Viale y el primer Intendente fue Domingo Larraburu, elegido el 21 de agosto de 1916.

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  marcelo jose

  :: 01 September 2017 06:51:17

  Muy bueno

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  Estanislao Jaime Bejarano

  :: 09 July 2017 20:05:58

  Tiene buenos dulces y chorizos secos.