Stamo al Horno in Buenos Aires

🕗 opening times

comments 2

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  Marta Rondan

  :: 02 June 2018 22:59:33

  Buen precio y muy ricas PIZZAS!!

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  Eloy Serra

  :: 12 April 2018 23:59:47

  El sabor y la calidad de las pizzas, no están mal. En cuanto al precio, no son caras; pero podrían estar mejor por ese precio. Lo que sí es un incoveniente es que las pedimos cortadas, salieron con la excusa de moda* de que se corre el queso; pedimos que las corten igual, y llegaron sin cortar (y un poco corridas igual, claramente). * De toda la vida la pizza siempre fue cortada y en 8 porcioned (salvo que el cliente haga un pedido expreso para que sea distinta). Y antes nunca llegaban corridas. Pero en los últimos años empezaron a llegar con el queso corrido, estén o no cortadas (obviamente, porque no hay ningún sentido , es una simple excusa de pizzeros vagos). El problema no es el corte, sino la preparación de la pizza (abaratan con quesos demasiados blandos) y los motoqueros de ahora (que van muy rápido). De hecho, si se corta la pizza, el queso se corre menos, porque el queso se dirige hacia el centro de la pizza. En el peor de los casos, si el motoquero es medio brusco doblando, queda un poco más de borde sin queso. Que no sería algo tan malo como el queso corrido hacia un borde, o la pizza son cortar. Además, en todo caso, si el cliente la prefiere cortada debería respetarse. Ya que uno de los motivos para pedir pizza es la simpleza, la posiblidad de comerla sin cubiertos. Por eso es la preferida de los trabajadores, por ejemplo.