Roux in Buenos Aires

🕗 opening times

comments 5

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  Maru Guzman

  :: 13 June 2018 16:34:44

  Es la segunda vez que vamos a cenar con mi pareja a este lugar, la primera vez fue en sus comienzos pero en ese momento no nos convenció y no volvimos hasta ahora, para empezar pedimos de entrada las mollejas de cabrito lechal con raviolon de ricota que estaban espectaculares, y un tartar de atún que estaba bien, de principal pedimos cochinillo al nuevo estilo de Segovia que estaba espectacular y cabrito lechal con tuile crocante de humita, de sabor estaba bien pero era bastante seco, de postre pedimos quinotos en almíbar con sorbete de calafate, estaba muy muy bueno, e higos asados con sirop de cardamomo, helado de café y chocolate con sambayon, este postre realmente es una exquisitez, estaba alucinante!, con el café te traen unos petit fours que están muy buenos, lamentablemente cuando pedimos la cuenta tardaron media hora en traerla, se la pedimos a tres personas distintas, no sé si hay un encargado pero nadie nos pidió disculpas por la demora, la atención del personal debería mejorar, la moza no tiene buena actitud, cuando te habla para describir los platos lo hace muy rápido y ni siquiera te mira a la cara, al personal extranjero le falta más entrenamiento y conocimiento de cada plato, porque cuando el comensal consulta sobre algún plato en particular no saben describir lo que realmente trae, lo escuche y vi en la mesa de al lado nuestro, es para destacar la buena atención del sommelier, el lugar es chico y muy ruidoso, hay que hacer equilibrio para poder levantarse de la silla. El costo es demasiado alto. No es recomendable ir sin reserva.

• en

  valeria della_maggiore

  :: 15 May 2018 07:22:32

  Very large an varied menu. Excellent food and attention. The place is warm and cozy. It is a win

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  Juancho González Morón

  :: 28 April 2018 15:02:28

  Excelente la cocina, excelente la atención. Vivo cerca y veo que siempre está lleno, hay que reservar. Y no dejar de elegir mesa si es posible, porque es un lugar pequeño y el punto negativo es que algunas mesas están muy juntas y se pierde privacidad. Buenos vinos en copa, lo que permite cambiar durante la cena: recomiendan bien que tomar en cada caso.

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  Homero Fernández Bianco

  :: 08 April 2018 16:11:34

  Dentro de mi opinión personale no es de mi gusto. Típico restaurante que ofrece una gran variedad de platos pero sin especializarse en ninguno. Habiendo dicho esto los platos son muy buenos y muy ricos. Pero muy escasos. Pagas precios exorbitantes para un plato que son dos bocados. No es muy recomendable.

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  Dan Benson

  :: 26 February 2018 01:44:09

  Despite calling for a same day reservation, the staff at Roux were kind enough to squeeze us in when they first opened. We feel incredibly fortunate to have experienced such world class service and powerful flavors. The food was artistic, perfectly cooked, and filling. This is by far one of the best restaurants we have ever visited.