Varela - Varelita in Buenos Aires

🕗 opening times

comments 5

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  Rodrigo Pohyu

  :: 11 July 2018 16:53:55

  El mejor lugar de Palermo. Excelente atención la comida rica, el cafe siempre con una sonrrisa je ☕

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  Facundo Nuño

  :: 24 June 2018 22:54:00

  En el barrio porteño de Palermo, más precisamente en Scalabrini Ortiz y Paraguay funciona, desde hace muchos años, el Café Varela Varelita. El nombre del local no se debe, como muchos creen, a la orquesta Varela Varelita (muy famosa entre los años 1940 y 1970. En realidad, el apellido del propietario original del café era Varela, y con este colaboraba su hijo, conocido como “Varelita”, para diferenciarlo de su progenitor. De ahí el motivo de cómo el bar recibió su nombre. Uno de sus principales habitués fue Héctor Libertella (1945-2006), destacado escritor y autor entre otras obras de la novela El camino de los hiperbóreos (1968), del libro de relatos Cavernícolas (1985) y del ensayo Las sagradas escrituras (1993). Cuentan que fue él quien les hizo creer a los dueños que el whisky J&B se llamaba así por José Bianco, escritor y jefe de redacción de Sur. Por eso, cuando algún parroquiano pide una medida de whisky se escucha al mozo gritar: “¡Marche un Pepe Bianco!”. Tan importante fue su presencia en bar que una foto suya enmarcada sobre la columna, al lado de la mesa que ocupaba, lo recuerda. Otra presencia fundamental del café de Palermo fue “Chacho” Álvarez, vecino, que había adoptado el café como su despacho vicepresidencial.

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  Inés Gaete

  :: 15 June 2018 13:06:37

  Super lugar. Excelente café. Muy buena la atención de los mozos

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  Vanda Disante

  :: 06 June 2018 09:54:15

  Sabrosos sándwiches muy rellenos. Atendido por sus dueños con excelencia. Precios muy buenos. Bebidas servidas con abundancia. Ambiente bohemio. Como estar en casa.

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  gabriela laino

  :: 08 February 2018 14:54:58

  Se junta gente de todo tipo. Sobre todo gente de más de 50 años que es habitué hace años. También están de vez en cuando algunos turistas que cuidan el peso. El lugar es pequeño y ahí se conocen todos. Los precios son accesibles y lo que falta es higiene. Los baños no se pueden ni abrir. Están muy sucios